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王栗和李佳武,李佳宁等人下了狩猎场之后,坐着一辆三轮车就直奔村里的屠户家里去了。
要论小山村谁处理家禽的手艺最好,那莫过于村里的屠户了。
“安陆叔在家没,安陆叔来生意了,出来接客了!”
来到王安陆的家门口,李佳宁远远的就开始叫人了。
“哟,是你们这帮小子啊,怎么着?来我这是准备买点什么?”
“叔,我们不买东西,我们准备让你帮忙处理点东西,你看我们这有只山羊,有些鸡和兔子,你帮忙给处理一下。
只要把皮和内脏处理好就行,这些可千万不要剁碎哈,待会这些都是要整个下烤炉的。安陆叔,晚上要是有时间的话一块来村委会喝两杯啊?”
王栗一边和李佳武将山羊往王安陆家里搬,一边提出了他自己的要求。
“放心,我肯定按你要求的来处理。这今天既不过年也不过节的,你们这怎么准备杀羊了,而且还是这么大的山羊,这是不准备过了?”
“没有,这不是有人请客嘛!今天咱们狩猎场不是开业了嘛,这来了几个豪客,刚上山没多会儿就打了这么多的猎物,人家说今天都给做了,请咱们狩猎场的人一块吃个饭。
安陆叔我跟你说啊,今天来的那几个客人老牛了,那箭术是指哪打哪,就我们现在拿来的这些只是一个开胃菜,待会后面还不知道能拿回来多少猎物呢。”
在王栗和王安陆聊天之间,这一只山羊也随之称重完毕被挂在了架子上,王安陆也拿着一把解刀开始了剥皮工作。
安陆叔的宰杀方式是不留皮的,也就是说这只山羊的皮要连同它的毛被一起脱下来。
由于此过程过于血腥残忍,摄像头不太好去记录,所以王栗则是和李佳武去准备待会烤全羊所要用到的木炭了。
在他们小山村可能别的东西都不多,但是在木炭这一块他们绝对是不缺的。
尤其是竹炭,小山村的竹炭那更是用不完,曾几何时小山村还靠着出售竹炭赚过钱呢。
只不过最后因为村里没收住手,导致山里的竹林被砍伐的过多,从而影响到山林的正常生态了,这才把这个生意给断了。
直到近些年小山村才重新拾起这一份生意,只不过现在在向外出售竹炭这方面那也是有限制的,每年是有一个份额的,超过了一定的数量之后,那不管人家在给他们加多少钱,小山村那都是不卖的。
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